Kerst is op de Stichting de Hof Van Wouw en in de Tuinkamer altijd een gezellige periode met veel activiteiten. De Hof wordt prachtig verlicht met Kerstverlichting en op zaterdag 12 december vindt de jaarlijkse Kerstzang plaats met koren die traditionele Christmas Carols zingen. Tegen de koude is er Glühwein en erwtensoep te koop. 

Boek in de Tuinkamer uw Kerstborrel of Kerstdiner op deze private dining locatie als afdelings- of bedrijfsuitje. Er zijn nu nog een aantal data beschikbaar in de drukke Kersttijd. 

 

Kerst Menu A:

  • Terrine van gerookte forel met Hollandse garnalen en courgette salade
  • Parelhoenfilet met paddenstoelen saus
    Cranberry compote
    Gebraiseerde venkel met komijn
    Aardappelgratin
  • Vanille ijs met mango bavaroise en bosbessen coulis
  • Koffie met bonbons

Kerst Menu B:

  • Risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaasvlokken
  • Wildragout, rode kool en hete bliksem
  • Chocolade panna cotta met vanillesaus
  • Koffie met bonbons

Kerst Menu C:

  • Ravioli met savooiekool en geiten kaas op tomaten coulis
  • Pompoensoep
  • Haasfilet met rode wijnsaus, ratatouille en pommes Duchesse
  • Tiramisu met peren compote
  • Koffie met bonbons

Kerst buffet:

Voorgerechten

  • Zalm terrine met dille saus
  • Hertencarpaccio
  • Salade van gerookte kalkoen, appel en selderij
  • Salade van oer bieten, parelcouscous en Texelse geitenkaas
  • Stokbrood en kruidenboter en aoli

Hoofdgerechten

  • Wild goulash
  • Kiprollade in paddenstoelensaus
  • Gepocheerde zalm met mosterdsaus
  • Vegetarische quiche
  • Gegratineerde witlof
  • Gestoofde sperziebonen
  • Rode kool
  • Aardappel puree
  • Roseval krieltjes uit de oven

Desserts

  • Perentaart met kaneelslagroom
  • Mango bavaroise

3 Reacties

  • Joris christiaan schreef:

    Graag meer uitleg over uw kerstdiner

    1.als ik goed begrijp kan met kiezen tussen drie menu’s?
    2.graag de prijs van zulk menu met of zonder aangepaste wijnen
    3.kan dit genomen worden op kerstavond of kerstdag?

    • Astrid de Groot schreef:

      Als u kiest met uw vriendengroep, afdeling of team voor een leuke afsluiting van het jaar met een gezellige avond in Kerstsfeer, dan kunt u kiezen van tevoren uit drie zorgvuldig samengestelde menu’s voor het hele gezelschap. Het is dus niet mogelijk ter plekke een keuze te maken uit de menu’s. Uiteraard wordt er rekening gehouden met dieetwensen indien deze worden doorgegeven tot drie dagen voorafgaande aan uw diner.
      De kosten van het diner:

      Prijs 3 gangen menu €38,- per couvert
      Prijs 4 gangen menu €45,- per couvert

      Het arrangement voor daarbij behorende wijnen per persoon kost € 19,50-

      Daarbij zijn niet inbegrepen de zaalhuur, personeel en eventueel de mogelijkheid voor een rondleiding in de nabijgelegen Hof Van Wouw
      Er is de mogelijkheid tot het drinken van een aperitief in de Regentenkamer.

      Het Kerstdiner en Kerstbuffet in de Tuinkamer zijn bedoeld voor de weken voorafgaande aan Kerst.
      Kerstavond en de Kestdagen is de Tuinkamer gesloten.

  • […] in een historische omgeving waar je ook tijdens de feestdagen, een bijeenkomst, vergadering of diner een bijzonder en uniek karakter kan geven. Zoals onlangs nog voor de achtste keer het optreden van […]