Kerst is op de Stichting de Hof Van Wouw en in de Tuinkamer altijd een gezellige periode met veel activiteiten. De Hof wordt prachtig verlicht met Kerstverlichting en op zaterdag 12 december vindt de jaarlijkse Kerstzang plaats met koren die traditionele Christmas Carols zingen. Tegen de koude is er Glühwein en erwtensoep te koop.
Boek in de Tuinkamer uw Kerstborrel of Kerstdiner op deze private dining locatie als afdelings- of bedrijfsuitje. Er zijn nu nog een aantal data beschikbaar in de drukke Kersttijd.
Kerst Menu A:
- Terrine van gerookte forel met Hollandse garnalen en courgette salade
- Parelhoenfilet met paddenstoelen saus
Cranberry compote
Gebraiseerde venkel met komijn
Aardappelgratin - Vanille ijs met mango bavaroise en bosbessen coulis
- Koffie met bonbons
Kerst Menu B:
- Risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaasvlokken
- Wildragout, rode kool en hete bliksem
- Chocolade panna cotta met vanillesaus
- Koffie met bonbons
Kerst Menu C:
- Ravioli met savooiekool en geiten kaas op tomaten coulis
- Pompoensoep
- Haasfilet met rode wijnsaus, ratatouille en pommes Duchesse
- Tiramisu met peren compote
- Koffie met bonbons
Kerst buffet:
Voorgerechten
- Zalm terrine met dille saus
- Hertencarpaccio
- Salade van gerookte kalkoen, appel en selderij
- Salade van oer bieten, parelcouscous en Texelse geitenkaas
- Stokbrood en kruidenboter en aoli
Hoofdgerechten
- Wild goulash
- Kiprollade in paddenstoelensaus
- Gepocheerde zalm met mosterdsaus
- Vegetarische quiche
- Gegratineerde witlof
- Gestoofde sperziebonen
- Rode kool
- Aardappel puree
- Roseval krieltjes uit de oven
Desserts
- Perentaart met kaneelslagroom
- Mango bavaroise
